Tres recetas con tequila que te van a encantar
Alimentación Saludable
Celebra el Mes Patrio con recetas irresistibles
El tequila es uno de los grandes legados culturales de México, con una elaboración llena de maestría y tradición. Para estas Fiestas Patrias queremos hacer algo más que recomendarte buenos destilados para celebrar, ¡por eso te presentamos tres recetas donde el tequila es el ingrediente estrella! Te van a encantar.
¿Cuáles son las mejores recetas con tequila?
Receta de dip de queso fundido al tequila
Empecemos por una receta perfecta para botanear el 15 de septiembre. Necesitarás:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 jitomate bola (picado en cubos, sin semillas)
- 1 cebolla blanca (picada finamente)
- Chiles serranos al gusto
- ½ taza de cilantro picado finamente
- 250 G de queso manchego rallado
- 3 cucharadas de tequila blanco
Sofríe la cebolla con aceite de oliva a fuego lento. Cuando empiece a tomar color, añade el tequila y deja que evapore. Añade los chiles y el jitomate, acitrona. Vierte el queso en la sartén. Mezcla e integra los ingredientes. Pasa a un recipiente, espolvorea el cilantro encima y sirve con totopos o tostadas. ¡Lleva todos los ingredientes en Fresko!
Receta de camarones al tequila
Para cocinar este platillo vas a necesitar:
- 24 camarones medianos (pelados y desvenados)
- ¼ cucharadita de sal y pimienta
- ¼ cucharadita de comino
- ½ cucharada de aceite
- 4 dientes de ajo (machacados)
- Peperoncino al gusto
- 2 onzas de tequila
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 3 cucharadas de cilantro picado
Sazona los camarones con ajo, sal, comino y pimienta y cocina por 2 minutos aproximadamente en una sartén con aceite. Añade el año y el peperoncino, cocina por 1 minuto más. Vierte el tequila y mantén el fuego hasta que evapore (10 minutos aproximadamente). Apaga, añade el jugo de limón y el cilantro y sirve. Te recomendamos acompañar con arroz. Encuentra todos los ingredientes en Fresko.
Receta de alitas de pollo con tequila y limón
Compra los siguientes ingredientes:
- 1 ½ KG de alitas
- ½ taza de tequila
- ½ taza de jugo de naranja
- ½ taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 2 cucharadas de ralladura de naranja
Calienta el aceite a fuego medio en una sartén grande y fríe las alitas entre 5 y 7 minutos por lado. Reserva. Añade los demás ingredientes a la misma sartén y cocina hasta que hierva, vuelve a poner las alitas y deja que hierva otra vez. Reduce a fuego lento por 25 minutos para que la salsa espese. Acompaña con aderezo ranch. ¡Lleva los ingredientes aquí!
En septiembre, dale sabor a la vida como solo los mexicanos sabemos hacerlo.
