Tres recetas con miel para cuidar tu salud
Alimentación Saludable
Disfruta la versatilidad de este endulzante natural.
La miel de abeja no solo tiene un gran sabor, aporta todo tipo de beneficios para la salud como alivio al dolor de garganta, fortalecimiento del sistema inmunológico, mejora de la digestión e incluso propiedades antiinflamatorias. Por eso te invitamos a conocer tres recetas donde la miel es un ingrediente estrella. ¡Te van a encantar!
Receta de muslos de pollo a la miel
Vas a necesitar:
- 8 muslos de pollo
- 4 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Jugo de ½ limón
- Tomillo al gusto
- 3 dientes de ajo
- Sal y pimienta
Mezcla la miel con el jugo de limón y el aceite de oliva. Incorpora los ajos (pelados y troceados), así como el tomillo. Salpimienta el pollo y marínalo con la mezcla de miel. Deja reposar 2 horas y hornea por 45 minutos a 180°, volteando los muslos cada 15 minutos.
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Salmón glaseado con miel
Usa los siguientes ingredientes:
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de jugo de limón
- 400 G de filete de salmón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
Prepara el glaseado mezclando la miel, la soya y el jugo de limón. Aparte, sofríe el salmón con ajo, sal y pimienta. Una vez listo, glasea bien por ambos lados antes de servir. ¡Compra los ingredientes para cocinar salmón glaseado con miel aquí!
Flan de miel
Por último, conoce la receta de un postre perfecto para servir después del pollo o el salmón. Necesitarás:
- 125 G de miel
- ½ L de leche
- 5 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- Caramelo para postres
- Pistaches y miel al gusto para decorar
Bate todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y líquida. Unta el molde para hornear con caramelo, rellénalo con la mezcla y cocina en un horno precalentado a 180° durante 1 hora a baño María. Deja que se enfríe, saca del molde y refrigera. Decora con pistaches y miel antes de servir. ¡Lleva los ingredientes para hacer este flan en Fresko!
Disfruta de cualquiera de estas recetas y dale un toque dulce, y diferente, a tus comidas y postres.
