Recetas saludables con carne blanca
Alimentación Saludable
Recetas de temporada para cocinar en cuaresma
Si buscas alternativas a las carnes rojas y quieres disfrutar sabores de temporada saludables, tenemos recetas ideales para ti: chuletas de pavo al chipotle, conejo guisado y pollo al limón. ¡Acompáñanos a descubrir cómo preparar estos platillos con carne magra!
Receta de chuletas de pavo al chipotle
Para preparar este platillo con un toque mexicano vas a necesitar:
- Pechuga de pavo
- Jitomates
- Ajo
- Cebolla
- Chiles chipotle
Hierve los jitomates, el ajo y la cebolla. Deja enfriar. Aparte, filetea la pechuga de pavo para darle forma de chuletas y ponlas a freír con un chorrito de aceite de oliva. Licúa los demás ingredientes (pela antes los jitomates), vierte en una olla y cuando empiece a hervir, añade las chuletas. Cocina todo a fuego lento por 5 minutos. ¡Lleva todos los ingredientes para preparar chuletas de pavo al chipotle en Fresko!
Disfruta esta receta alta en proteínas y baja en grasas.
Receta de conejo guisado:
Compra los siguientes ingredientes:
- Conejo criadero en trozos
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal
- Cebolla
- Jitomates
- Vino blanco
- Tomillo
Una vez tengas todo, echa sal y harina al conejo, ponlo a freír en aceite de oliva. Reserva. Usa la misma sartén para cocinar la cebolla y los jitomates (todo troceado), regresa el conejo a la sartén, vierte vino y mantén el fuego encendido por 2 minutos más. Añade un poco menos de ½ litro de agua a una olla con todos los ingredientes que ya cocinaste, luego el tomillo junto a la sal, tapa la olla y deja que se cueza por 20 minutos. ¡Encuentra todos los ingredientes para preparar conejo guisado aquí!
Disfrutarás de un guisado rico en proteínas de alto valor biológico y nutricional.
Receta de pollo al limón
Para preparar esta receta vas a necesitar:
- Pechuga, pierna y muslo de pollo
- Cilantro
- Aceite de oliva
- Ajo picado
- Jugo de limón
- Adobo
- Pimienta
- Comino
Pon el pollo a marinar con todos los ingredientes y refrigera por al menos 2 horas. Sácalo 30 minutos antes de cocinar. Prepáralo a la parrilla a fuego medio hasta que se cocine bien y dore por todos lados. ¡Prepara pollo al limón con ingredientes disponibles en Fresko!
Fortalece tus huesos y disfruta una digestión sana al comer pollo.
Si se trata de bienestar y gran sabor, las carnes blancas o magras siempre quedan bien. ¡Buen provecho!
