Prepara sándwiches con recetas de todo el mundo
Alimentación Saludable
En el Día Mundial del Sándwich
El 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich, y en Fresko queremos aprovechar la ocasión para recomendarte tres estilos de sándwiches internacionales. Acompáñanos a conocer especialidades gastronómicas del mundo que puedes preparar en casa.
Cómo hacer Croque Monsieur
Para disfrutar de este típico sándwich francés necesitarás:
- Pan brioche
- Mantequilla
- Mostaza Dijon
- Queso gruyere
- Jamón ahumado
- Leche
- Harina
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Este sándwich lleva bechamel, y es lo primero que se debe preparar. Derrite 20 G de mantequilla en un sartén, añade 20 G de harina de trigo y cocina por 2 minutos, añade 250 ML de leche sin dejar de remover, ponle sal, pimienta y nuez moscada al gusto y sigue cocinando hasta que espese. Reserva. Aparte, unta mantequilla en las rebanadas de pan y dóralas en horno o sartén. Unta mostaza y bechamel al pan, rellena con jamón y queso, vierte más bechamel y queso rallado sobre el sándwich y hornea a 200° por 10 minutos aproximadamente (en modo grill) para gratinar. ¡Lleva todos los ingredientes aquí!
Cómo hacer Chivito Uruguayo
Como lo revela su nombre, este sándwich es una especialidad del sur del continente. Para hacerlo en casa vas a necesitar:
- Bolillo
- Huevos
- Filete de res
- Jamón
- Queso mozzarella
- Lechuga
- Jitomate
- Tocino ahumado
- Sal y pimienta
- Mayonesa
Ablanda la carne con un martillo y cocínala con sal y pimienta. Aparte, cocina el tocino y los huevos (estrellados). Abre los bolillos, unta mayonesa en la parte inferior. Rellena con la carne, el jitomate troceado, la lechuga, el tocino, el jamón, el queso y un huevo estrellado. Sirve acompañado por papas a la francesa. ¡Lleva ingredientes de calidad para hacer este sándwich en Fresko!
Cómo hacer Banh Mi (sándwich vietnamita)
Prepara esta delicia del sudeste asiático con:
- Baguette
- Lomo de cerdo
- Zanahoria en escabeche
- Pepino
- Cilantro
- Chile en escabeche
- Mayonesa
- Paté
- Salsa de soya
- Sal y pimienta
Corta el pepino en rodajas y ponlo a marinar con un poco de azúcar y vinagre de arroz por 15 minutos. Aparte, corta el lomo de cerdo en finas lonjas y cocina en sartén con sal, pimienta y salsa de soya. Una vez listo, prepara el sándwich con todos los ingredientes indicados y disfruta el sabor irresistible de la cocina vietnamita. ¡Lleva los ingredientes aquí!
¡Recorre el mundo a través de estos sándwiches y la calidad de sabores que te ofrece Fresko!
